Он был основан в 1862 году и остается одним из старейших на Кубе, работающих до сих пор.

Ром "Caney" производится из патоки сахарного тростника, который выращивается в основном на южных плодородных полях Кубы, возле легендарных гор Сьерра-Маэстра. Дистилляция осуществляется в древнем, но ярком городе Сантьяго де Куба — сердце музыкального и культурного наследия Кубы, где когда-то и был изобретен светлый ром. При производстве рома "Caney" используется только родниковая вода и не применяется никаких искусственных красителей и ароматизаторов.

Выдерживается ром в уникальных климатических условиях в пещерах в дубовых бочках, многие из которых были созданы еще до революции и считаются самыми старыми на острове.

http://caney.eu/