Себастьян Брак - создатель успешного бренда тоников Tomas Henry и совладелец бренда Belsazar. Третьим членом группы является Бастиан Хойзер - также бывший бармен и один из создателей Bar Convent Berlin, ведущей европейской выставки BA индустрии баров и напитков. STORK CLUB DISTILLERY находится в шестидесяти километрах от Берлина в деревне Шлепциг. На ней, основанной в 2004 году, производили прекрасный ячменный виски "Sloupisti", который в 2010 году получил 94 балла на международном уровне в «Библии виски» Джима Мюррея. С 2016 года дистиллерия принадлежит нынешним владельцам, которые преобразовали её в производство ржаного виски. В 2019 году STORK СLUB был признан лучшим ржаным виски мира.

Основой виски является немецкая рожь с окрестных полей. Получают эту рожь от сельскохозяйственных кооперативов и кооперативов региональных фермеров. В этом месте смысл, поскольку Бранденбург является крупнейшим регионом выращивания ржи в Европе и известен во всем мире своим качеством. Даже известные американские производители ржаного виски покупают свою рожь здесь, в Бранденбурге.

https://shop.stork-club-whiskey.com/